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患了妊娠期糖尿病就只能看着你们吃粽子

来源:门诊部   时间:2020-06-28 09:01:29
患了妊娠期糖尿病就只能看着你们吃粽子
      端午节来啦,豆沙粽、腊肉粽、蛋黄粽、还有亚博网站官网四川独特口味的麻辣粽,想起来就让人垂涎三尺,恨不得立马把每一种口味的粽子都尝个遍。
等等,尽管这是每个人都想干的事,但是亚博网站官网有一个群体的孕妈妈却不能大口吃粽子---妊娠期糖尿病的孕妈们。
来过营养门诊的糖妈妈们都知道,患了妊娠期糖尿病以后,亚博网站官网会教大家选择血糖生成指数较低的食物。
血糖生成指数是个什么鬼
      血糖生成指数( GI)是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。通俗地讲,就是你吃了一种食物以后引起你血糖升高的快慢的能力。
下面是一些常见食物的血糖生成指数:
 
食物 血糖生成指数 食物 血糖生成指数
糯米 87 绿豆 27.2
牛肉面 88.6 苹果、梨 36.0
大米饭 83.2 28
二合面窝头 64.9 西瓜 72
荞麦面馒头 66.7 酸奶(加糖) 48
面包(混合谷物) 45 包子(芹菜猪肉) 39.1
饺子(三鲜) 28 生菜、西红柿、菠菜 <15
(数据来源于网络)
      真是没有对比就没有伤害呀●
      粽子的主要成分是糯米,血糖生成指数那么高,肉粽子里面含油脂成分比较多,豆沙馅粽子含糖,吃了保管会让你血糖蹭蹭往上长,难道糖妈妈们就只能看着同餐桌吃粽子的你们大快朵颐了吗
      亚博网站官网可以选择在糯米里面加一些粗杂粮,比如玉米粒、小米、荞麦,用粽子替换主食,同时食用蔬菜和蛋白质,形成混合膳食,减缓血糖升高,饭后走一走散散步就更好了。
      妊娠期糖尿病的孕妈妈平时要注意平衡膳食,控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配,平时尽量选择血糖生成指数较低的食物,在控制好血糖的同时,也满足了口福。
撰稿:胡华
审稿:谢佩霞


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